Kto jest winny wysokim cenom masła? Ekspert nam wszystko wyjaśnił. Będziecie zdziwieni

Ogłoszony we wtorek przetarg dotyczy sprzedaży mrożonego masła w 25-kilogramowych blokach, a w sumie na rynek ma trafić około tysiąca ton tego produktu pochodzącego z rezerw RARS-u. Celem tej operacji ma być stabilizacja sytuacji na rynku. Z czego wynika ta sytuacja i czy interwencja państwa przyniesie efekty?

Z takim pytaniem zwróciliśmy się do Jakuba Olipry, starszego ekonomisty z Departamentu Analiz Makroekonomicznych Credit Agricole Bank Polska. Ekspert zwraca uwagę, że przede wszystkim już od trzech lat spadają dostawy mleka w Nowej Zelandii, która – co dla wielu osób może być sporym zaskoczeniem – jest największym eksporterem mleka na świecie. Głównym powodem spadku eksportu są niekorzystne warunki pogodowe.

To jeszcze nie koniec. Ekspert wskazuje, że cały czas rośnie światowe spożycie masła, co w warunkach ograniczonej podaży mleka i jego relatywnie wysokim zużyciu przy produkcji masła dodatkowo podbija jego ceny względem pozostałych produktów mlecznych.

Więcej o zakupach przeczytacie w tych tekstach:

A co z głośną akcją Rządowej Agencji Rezerw Strategicznych? Analityk Credit Agricole ocenia, że ta interwencja nie będzie miała istotnego wpływu na ceny masła. Wyjaśnia, że jej skala jest bardzo mała, bo tysiąc ton to zaledwie 0,5 proc. rocznego spożycia masła w Polsce.

Skąd Rządowa Agencja Rezerw Strategicznych ma rezerwy masła? Decyzję o rozpoczęciu skupu masła oraz mleka w proszku we wrześniu 2023 r. podjął słynny dziś z zupełnie innych powodów ówczesny szef agencji, Michał Kuczmierowski. Premier Mateusz Morawiecki tłumaczył to „zawirowaniami na rynku mleka”, a skup został zrealizowany w ramach umowy z ze spółdzielnią mleczarską Mlekovita.