"Najlepiej spożyć przed..." zniknie z kartonów mleka. Sieć radzi, jak je wąchać, by się nie zatruć

Morrisons to jedna z większych sieci na Wyspach. Detalista poinformował, że od 31 stycznia na 90 proc. marek własnych, pod którymi sprzedaje mleko, nie będzie terminów wyznaczających krańcową datę przydatności do spożycia.

Skąd ten ruch? Sklep pisze, że w Wielkiej Brytanii marnuje się rocznie 490 mln litrów mleka. Około 85 mln litrów można byłoby uratować, gdyby konsumenci nie wyrzucali opakowań, których nadruk sugeruje, że produkt przestał być pijalny.

Bo tak nie jest, podkreśla Morrisons. Mleko jest zdatne do spożycia jeszcze przez kilka dni po upłynięciu terminu, a fraza „Najlepiej spożyć przed” odnosi się bardziej do optymalnej jakości, niż zdatności jako takiej.

Przedstawiciel firmy Ian Goode stwierdził, że to odważny ruch.

Sieć daje też klientom dwie rady, które trudno jednak uznać za odkrywcze:

Detalista przypomina jednocześnie, by po przyjściu ze sklepu włożyć karton do lodówki, nie pić prosto z opakowania, a butelkę czy karton starannie zakręcać po użyciu.

Trudno powiedzieć, czy taka polityka spodoba się klientom. Na Twitterze część z nich wyraziła już swoje oburzenie, pisząc, że Morrisons przerzuca koszty na klientów. Bo niby skąd mają oni wiedzieć, czy towar na półce nie jest przeterminowany? Ekolodzy są za to zachwyceni. Produkcja litra mleka wiąże się z wyemitowaniem do atmosfery ok. 3-4 kg dwutlenku węgla.