mleko

Polskie firmy kontrolują 90 proc. rynku mleka UHT w Korei Południowej. Taka informacja nie jest nowa, ale po niedawnych artykułach w polskiej prasie kolejny raz wzbudza niemałe zainteresowanie użytkowników portali społecznościowych. Wszystko ma źródło w danych koreańskich służb celnych z 2022 r., które podała koreańska prasa, ale eksperci mają wątpliwości, czy na ich podstawie można wyciągać daleko idące wnioski.

Butelki z przeźroczystego szkła z mlekiem prosto od krowy? Sentymentalny produkt powraca. I choć nie będzie na nas czekał tuż pod drzwiami, to przynajmniej będzie można go dostać w Lidlu. Podobno smakuje jak to z dziecięcych lat.

Mięso, produkty mleczne, słodycze oraz karma dla zwierząt – najczęściej te artykuły trafiają z Polski na zagraniczne stoły. Mamy się czym chwalić, bo w 2022 r. eksport polskich artykułów rolno-spożywczych pobił dotychczasowy rekord i wyniósł 47,6 mld euro. Gdzie trafiają wyroby z Polski? Szczególnie upodobali je sobie Niemcy.

Zmienianie cennika bez zgody dostawcy czy obniżanie ceny za mleko w okresie wypowiedzenia umowy. Takie nieuczciwe praktyki stosowała wobec dostawców mleka Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol, jeden z największych producentów w Polsce. Za nadużywanie swojej pozycji wobec dostawców Mlekpolowi groziła wielomilionowa kara od UOKiK-u i uniknął jej tylko dzięki temu, że poszedł na pełną współpracę z urzędem.

W styczniu 2022 roku sieci za masło płaciły aż o 71 proc. więcej niż przed rokiem. W tym samym okresie hurtowy zakup mięsa drobiowego podrożał o 29 proc., a mąki o 37 proc. Wzrost kosztów produkcji żywności przekłada się na dwucyfrowe podwyżki cen u producentów, co przy sklepowej kasie odczuwają klienci. Handel odczuwa też wzrost kosztów działalności oraz całego łańcucha dostaw.