ceny żywności

A jeśli to nie trolling, to z pewnością jest to przejażdżka na plecach dwóch królów sprzedaży. Oto sieć Delikatesy Centrum wprowadza swoją promocję, ogłaszając, że „niskie ceny nie mają właściciela”, więc Lidl z Biedronką nie mogą ich sobie zawłaszczyć. I? I Delikatesy Centrum obniżają ceny swoich produktów klientom konkurencji.

Mieliśmy żywność najtańszą od trzech lat. No właśnie – MIELIŚMY. Czas przeszły jest tu najbardziej na miejscu, bo właśnie ceny żywności znów wyskoczyły i jest drożej nie tylko niż miesiąc temu, ale również drożej niż dwa miesiące temu. Co teraz drożeje najbardziej?

W tym roku dramatu nie będzie – mówią eksperci, którzy przed Wielkanocą przeanalizowali ceny produktów spożywczych. Owszem, w świątecznych koszykach część produktów notuje podwyżki, ale wzrosty nie są już tak duże, jak rok temu.

Polska jest liderem wśród krajów europejskich w produkcji jaj, ale jeśli chodzi o ich spożycie, to jesteśmy daleko za Holendrami, czy Niemcami. Średnio zjadamy 163 jajka na osobę rocznie, z czego najwięcej podczas świąt Wielkanocnych. To właśnie z tej okazji VeloBank przeprowadził analizę danych Eurostatu oraz Food and Agriculture Organization (FAO), sprawdzając ceny oraz produkcję jaj w naszym kraju. I do jakich wniosków doszli? Okazuje się, że od 2015 r. jajka podrożały o ponad 74 proc., gdzie w krajach Unii Europejskiej wzrost cen jajek wynosił tylko 51 proc.

Ceny kakao na światowych rynkach rośnie w tym roku w tempie, którego nie powstydziłby się bitcoin. Jeszcze na początku stycznia za tonę tego surowca płaciło się około 4 tys. dol., a dziś cena w kontraktach terminowych dobija do 10 tys. dol. za tonę. Eksperci wskazują na czynniki rynkowe tej drożyzny, takie jak nieurodzaj w krajach produkujących kakao, ale prawdziwą przyczyną raczej jest ostra spekulacja.

Ponad połowa Polaków nie planuje zwiększać wydatków na Wielkanoc. W tej grupie największą reprezentację mają osoby zarabiające 1000-2999 zł – wynika z badania UCE Research i Grupy Offerista. Niespełna połowa badanych chce więcej wydać na żywność, a jedna trzecia na prezenty dla rodziny. Niewiele mniej planuje zwiększyć wydatki na wszystkie kategorie zakupowe.

Kilogram płatków owsianych kosztuje w Lidlu 5,79 zł, ale ten sam produkt w dwa razy mniejszym opakowaniu to już zaledwie 0,99 zł, czyli prawie sześć razy mniej. Zapewne zupełnym przypadkiem akurat płatki owsiane 0,5 kg są jednym z produktów zawartych w koszyku „Faktu”, czyli zestawieniu mającym służyć za obiektywną miarę cen w sieciach handlowych. Przyłapany na tej manipulacji Lidl brnie w tłumaczenie o cenie podyktowanej „warunkami rynkowymi”.

Ostatnie wojny prowadzone przez dyskonty w Polsce wcale nie zniechęciły klientów do siebie prowadzeniem taktyki tanich chwytów. Wręcz przeciwnie - jak już wam pisałam - konsumenci żądni niczym krwi, ale w tym przypadku promocji, dopingują sieci, żeby jak najdłużej prowadziły te bitewki. Bo jak mówią, im oni dłużej ze sobą walczą, tym można trafić na lepsze promocje. I jest jeszcze w tym wszystkim jedno życzenie: aby ta walka toczyła się przynajmniej do Wielkanocy, bo może dzięki temu koszyk zakupowy na świąteczny stół będzie nieco tańszy. W odpowiedzi przychodzi najnowszy raport „Indeks cen w sklepach detalicznych”, w którym eksperci prognozują, jakie ceny zobaczymy na sklepowych półkach tuż przed świętami.

Choć dynamika wzrostu cen nadal spada, to jednak w lutym zakupy w sklepach zdrożały średnio o 3,9 proc. rdr. - wykazała analiza ok. 60 tys. cen detalicznych przeprowadzona przez UCE RESEARCH i Uniwersytetów WSB Merito. Najmocniej zdrożały dodatki spożywcze, jak np. ketchupy, majonezy oraz przyprawy. Zaraz po nich znalazły się słodycze i desery, chemia gospodarcza oraz napojone bezalkoholowe.

Ministerstwo Finansów ogłosiło we wtorek, że obniżona do zera stawka VAT na podstawowe produkty spożywcze nie zostanie przedłużona po 31 marca. Resort Andrzeja Domańskiego tłumaczy, że przeważyły najnowsze odczyty inflacji i prognozy dynamiki cen. Oznacza to, że od 1 kwietnia będzie naliczana stawka 5 proc., co będzie oznaczało podwyższenie cen takich produktów jak pieczywo, nabiał czy warzywa i owoce.

Rząd lata chwila ma podjąć decyzję w sprawie dalszych losów obniżonej do zera stawki VAT-u na podstawowe artykuły żywnościowe. Donald Tusk chciałby, by stawka 5 proc. wróciła już nawet od kwietnia, ale nie można wykluczyć, że premier nie pierwszy raz zastosuje tzw. efekt kozy, czyli niespodziewanie ogłosi, że stawka 0 proc. zostaje na dłużej, czym zdobędzie punkty do popularności. W scenariusz szybkiego powrotu do stawki 5 proc. nie wierzy szef największej sieci detalicznej w Polsce.

Lidl idzie do sądu, bo uważa, że hasło jego głównego rywala wprowadza klientów w błąd. Udowodnienie, że Biedronka faktycznie jest najtańsza od 2002 r. z punktu widzenia prawno-ekonomicznego będzie dla portugalskiego dyskontu niezwykle trudne do wykazania – oceniają eksperci.

Głośna wojna cenowo-marketingowa pomiędzy dwoma sieciami dyskontów przeszła na kolejny etap. W najnowszej gazetce Biedronki nie znajdziemy już przechwałki, że jest tańsza niż Lidl, lecz że jest „tańsza niż nasza droga konkurencja”. To najprawdopodobniej efekt pozwu, jaki Lidl szykuje przeciw Jeronimo Martins za – jego zdaniem – nieuczciwą konkurencję właściciela Biedronki. Sama sieć przekonuje, że dzięki jej działaniom nasz rynek należy do najbardziej konkurencyjnych w Europie.

Po najbliższym weekendzie rząd ma podjąć ostateczną decyzję, co dalej zrobić VAT-em na podstawowe artykuły spożywcze. Wprowadzona tymczasowo zerowa stawka obowiązuje tylko do końca marca i wciąż nie wiadomo, co będzie dalej. Od 1 kwietnia może powrócić standardowa stawka 5 proc., rząd może przedłużyć obecne rozwiązanie o kolejne miesiące, ale nie można całkiem wykluczyć pozostawienia stawki zerowej na stałe.

Może i w Polsce inflacja zaciągnęła ręczny hamulec, ale za chwilę i tak możemy być świadkami sporych zwyżek cenowych jednego artykułu w sklepach. Analitycy przewidują kryzys czekoladowy, jakiego jeszcze świat nie widział. Przepaść między podażą a popytem w przypadku królowej słodkości jest już ogromna i szykuje się największy niedobór w historii.

Uce Research sprawdziło w styczniu ponad 55 tys. artykułów spożywczych. Z badania wynika, że ceny wzrosły średnio o 4,8 proc. rok do roku, a dodatkowo doszło do zmiany na pozycji lidera najszybciej drożejących produktów. Sami zobaczcie, za co zapłacicie najwięcej, idąc do sklepu na zakupy.

Dziesięć dni temu Główny Urząd Statystyczny opublikował wstępne dane o inflacji w grudniu, ogłaszając, że spadła do 6,1 proc. Szybki szacunek cen konsumpcyjnych był wyraźnie niższy niż mediana (wartość środkowa) prognoz ekonomistów, która wyniosła 6,6 proc. W poniedziałek GUS opublikował pełne dane o cenach w Polsce. Ostatecznie inflacja okazała się minimalnie wyższa.

Tegoroczna kolacja wigilijna będzie droższa aż o ponad 29 proc. niż w 2021 roku – wynika z danych pochodzących z paragonów. Jeśli jednak porównamy ceny z rokiem ubiegłym, sytuacja zrobi się jeszcze ciekawsza.

Ceny w sklepach niebezpiecznie rosną i w grudniu może dojść nawet do dwucyfrowych wzrostów. Tak dużych podwyżek należy spodziewać się w produktach, takich jak słodycze, desery, używki i kosmetyki.

Ostatecznie w porównaniu ze wstępnymi danymi o inflacji w listopadzie, które Główny Urząd Statystyczny opublikował dwa tygodnie temu, odczyt okazał się minimalnie wyższy. Nie dość na tym, ekonomiści spodziewają się, że w grudniu wskaźnik cen konsumpcyjnych wyraźnie wzrośnie. W kolejnych miesiącach 2024 r. ma być już lepiej.