żywność

Polski Colian i niemiecki Gubor Schokoladen ogłosiły fuzję, która tworzy jednego z największych producentów słodyczy w Europie. Nowa będzie zatrudni kilka tysięcy pracowników i będzie sprzedawać swoje wyroby na ponad 70 rynkach. To przełomowy moment – komentuje Jan Kolański, prezes firmy Colian.

Od połowy marca obowiązują nowe przepisy dotyczące dodatkowej opłaty od środków spożywczych. Chodzi o karę nakładaną na przedsiębiorców, którzy nie zapłacili w terminie opłaty cukrowej lub zrobili to w zaniżonej wysokości. Nowelizacja miała sprawić, że system stanie się bardziej sprawiedliwy, ale w praktyce wprowadziła dodatkowe zamieszanie.

Epidemia ptasiej grypy dotarła do Polski i oznacza to olbrzymie problemy. Konieczne będzie kontynuowanie masowego wybijania całych hodowli kur, a to oznacza niedobory jaj na rynku i gwałtowny wzrost cen. Na wielkanocne promocje w tym roku nie ma co liczyć.

Kryzys cały czas przybiera na sile, ceny idą w górę, a problemy z niedoborem jaj dotykają już nie tylko konsumentów, ale także firmy z branży spożywczej. Źródłem problemu jest epidemia ptasiej grypy, ale Donald Trump jeszcze pogorszył sytuację. Wprowadził chaos w Departamencie Rolnictwa, zwalniając, a następnie ponowne próbując zatrudnić kluczowych urzędników zajmujących się ptasią grypą.

BLITZbee to marka naturalnych napojów funkcjonalnych na bazie miodu, które mają być alternatywą dla napojów słodzonych. Jak powstał napój? Przez przypadek, bo pewnemu inżynierowi zachciało się pić, ale nie chciał słodzonego produktu i stworzył własny naturalny. – BLITZbee to dosłownie biohacking w butelce – mówi Klaudia Saferna, przedsiębiorczyni i współwłaścicielka BLITZbee.