warzywa i owoce

Przyzwyczailiśmy się do tego, że ceny warzyw spadają z każdym tygodniem w okresie letnim. Tym razem może tak nie być. I nie chodzi tu o wysoką inflację, ale o suszę, która uderza w rolnictwo. Problem jest na tyle poważny, że eksperci ostrzegają, że niektórych warzyw po po prostu zabraknie.

Polska pozostaje eksporterem netto truskawek, ale bezsprzecznie od kilku dobrych lat rośnie jak na drożdżach import tych owoców. W ubiegłym roku najwięcej truskawek trafiło do nas z Egiptu. Powodów takiej sytuacji jest co najmniej kilka i raczej nie znikną jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. I zakończony właśnie sezonu na południu Europy też za bardzo nic nie zmieni. Przecież cały czas trafiają do nas też świeże truskawki z Ukrainy. Kupujący tak się w tym wszystkim zagubili, że zaczęli preferować nagle odmiany, które do tej pory na zbyt dużą popularność nie mogły narzekać.

W maju zeszłego roku kilogram najdroższych truskawek kosztował w detalu w graniach 27 zł. Rok wcześniej, w maju 2021 r. za kilogramową łubiankę truskawek przyszło płacić nawet więcej, bo nawet pod 30 zł. A jak jest teraz? Biorąc pod uwagę szalejącą inflację i nie odpuszczający też kryzys energetyczny, to nie najgorzej.

Ponad 4 tys. odmian ziół, kwiatów i warzyw w ofercie, powyżej 55 mln torebek nasion sprzedawanych rocznie w Polsce i 1300 hektarów pól produkcyjnych – tak w skrócie przedstawić można polską firmę W.Legutko.

W zeszłym roku na święta Wielkanocne trzeba było wydać średnio 535 zł i już wtedy polskie rodziny przeznaczyły na ten cel o 57 zł więcej niż rok wcześniej. W tym roku znowu szykują się drogie święta, do których trzeba będzie dołożyć kolejne 64 zł. Tym razem świętowanie pochłonie średnio 599 zł. I to wcale nie musi być końcowy rachunek, bo ceny produktów spożywczych cały czas rosną.

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożywaniem ziemniaków z sieci sklepów Lidl. Produkt jest wycofywany z dyskontów ze względu na przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu jednego ze środka ochrony roślin, który całkowicie został wycofany w 2020 r.

Organic Water i Politechnika Wrocławska dają ciekawy przykład tego, jak może wyglądać współpraca nauki z biznesem. Naukowcy pomogą firmie w zastosowaniu 17-krotnie mniej energochłonnego procesu produkcji.

Brzydkie i nietypowe, ale pełnowartościowe marchewki, selery, buraki, pomidory czy jabłka znowu trafiły na półki w sklepach sieci Lidl. Wymykające się standardom piękna warzywa i owoce są tańsze niż ich idealne odpowiedniki, co ucieszy wielu nabywców. To całkiem udana akcja marketingowa Lidla, zwłaszcza że Polacy coraz częściej są zmuszeni do szukania oszczędności.

Do listy produktów, których ceny w przyszłym roku wyraźnie pójdą w górę, dołączyło polskie dobro narodowe, czyli ziemniaki - przekonują eksperci. Już w tym roku zbiory były niepokojąco niskie. Powód? Polscy rolnicy uznali, że produkcja tego warzywa jest dla nich nieopłacalna.

Truskawki dostarczane bezpośrednio do sklepu od lokalnych rolników, a do tego polskie owoce miękkie takie jak borówki, czy maliny pochodzące z lokalnych gospodarstw rolnych. Biedronka chwali się rozwijaniem współpracy z polskimi hodowcami owoców w najnowszej kampanii promocyjnej. Sieć chce się kojarzyć jako mecenas polskich rolników, a zaledwie rok temu sieć dostała od UOKiK-u karę 60 mln zł za sprzedawanie importowanych owoców i warzyw jako polskich.

Jeszcze parę tygodni temu o czereśnie na targach nikt nie pytał, bo ich cena zwalała z nóg. Za zagraniczne truskawki też swoje trzeba było zapłacić. Teraz sytuacja na rynku trochę się uspokoiła. Czereśnie są już znacznie tańsze, a u sprzedawców też coraz częściej pojawia się w ofercie rodzima truskawka. Ale to wcale nie znaczy, że już jest tanio. Przecież klienta zawsze można zrobić na szaro na owocach z zagranicy.

Statystycznie co setny dorosły Polak nie zauważył wzrostu cen w Polsce, a to oznacza armię prawie 300 tys. osób, które żyją w całkowitym oderwaniu od kosztów życia. Według najnowszego badania CBOS-u najbardziej doskwiera nam droga żywność, a zaraz po niej drogie paliwa.

Z Rosji i Białorusin pochodzą ogórki sprzedawane w polskich supermarketach i osiedlowych sklepikach. Mimo wojny w Ukrainie nasz rynek zalewany jest przez warzywa z kraju rządzonego przez Putina.

Pyszne, słodkie i soczyste arbuzy kojarzyć mogą się ze słoneczną Bułgarią lub Krymem, ale nie z Mazowszem. Robert Długołęcki postanowił to zmienić. Jego słodkie arbuzy stały się hitem tych wakacji.

Szanowny Panie Premierze,akurat jedzie Pan do Davos, gdzie eksperci definiują największe zagrożenia dla świata i tak się składa, że w tym roku wszystkie z nich dotyczą ekologii. To trochę niezręczne dla szefa rządu kraju, który z ekologią jest nieco na bakier, biorąc pod uwagę poziom recyklingu, miłość do węgla i niechęć do wiatraków. Ale mam dla Pana doskonały pomysł: proszę im tam opowiedzieć o ogórkach pakowanych w plastikowe kubraczki. I o cukinii też.