warzywa i owoce

Zimny maj, fala przymrozków, do tego najpierw susza, a potem intensywne opady. Na taką rzeczywistość pogodową rzucone były w ostatnich miesiącach warzywa i owoce. Efekt? W niektórych przypadkach ceny mogą przyprawić o ból głowy. To było raczej do przewidzenia. W tym roku byliśmy świadkami wyjątkowo zimnego maja z falami przymrozków, które demolowały uprawy warzyw i owoców....

Majowe zawirowania pogodowe spowodowały, że w niektórych regionach kraju rolnicy odnotowali straty w uprawach sięgających nawet 90 proc. Jednak dane z Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor i bazy BIK wskazują, że zaległe zadłużenie wśród producentów na razie nie wzrasta.  Zmienność warunków pogodowych to ryzyko dla zbiorów i przychodów gospodarstw rolnych. Według danych IMGW maj b.r., czyli...

Po latach Polacy znów sięgają po jabłka. Tylko w maju i czerwcu liczba ich konsumentów wzrosła o 2,4 mln – wynika z danych Kantar Polska. Jabłko wraca do łask i to w imponującym stylu. Polscy sadownicy nie kryją zadowolenia. To bardzo dobre wieści, bowiem przez pięć ostatnich lat jabłka traciły na zainteresowaniu wśród polskich konsumentów....

Macie już dość deszczu? To teraz będzie sucho. Takiej suszy hydrologicznej jak teraz, w Polsce nigdy wcześniej nie było. A przed nami jeszcze lipcowe i sierpniowe fale upałów. Za warzywa i owoce będziemy płacić jeszcze więcej. To był wyjątkowo zimny maj, prawda? Teraz też popadało. Ale samego deszczu aż tak dużo nie było. Zdaniem IMGW-PIB...

Polska jest drugim co do wielkości eksporterem jabłek w Europie, a w eksporcie lodów wyprzedzamy nawet włoskie gelato. Kolejnym hitem eksportowym jest Polskie piwo bezalkoholowe, ale to nie wszystko, bo jesteśmy w piątce największych graczy w segmencie jachtów i parasoli słonecznych. Radosław Jarema, dyrektor polskiego oddziału Akcenty uważa, że choć globalne wyzwania gospodarcze nie omijają...

W polskich czereśniach z bazaru na Placu Szembeka wykryto aż osiem pestycydów, w tym zakazaną i potencjalnie rakotwórczą substancję. Sprawa trafiła do sanepidu. Lepiej wypadły czereśnie z Lidla i Biedronki – importowane, ale bezpieczniejsze. Fundacja Pro-Test zleciła przebadanie trzech próbek czereśni w laboratorium Zakładu Badania Bezpieczeństwa Żywności Instytutu Ogrodnictwa Państwowego Instytutu Badawczego w Skierniewicach. Owoce...

Przez przymrozki i bardzo zimny maj niektóre warzywa i owoce są na razie bardzo drogie. I w najbliższych tygodniach niewiele może się zmienić. Dlatego wizytując targowiska, lepiej dobrze zwrócić uwagę na tabliczki z cenami.

Niska temperatura, susza i do tego już trzy fale przymrozków - polscy sadownicy nie mają ostatnio łatwego życia, co wyraźnie widać po cenach owoców. Truskawki to jeszcze nic - rekordy biją maliny i czereśnie. Sytuacja ma się unormować w czerwcu, wraz z większymi dostawami z zagranicy. Tyle że tym razem może być nieco inaczej, bo plony w południowej Europie też mocno ucierpiały przez kaprysy pogody.

Ministerstwo Rolnictwa szykuje przepisy, które mają pozwolić na zwiększenie efektywności nadzoru nad artykułami rolno-spożywczymi, zwłaszcza nad ich jakością handlową w produkcji i obrocie. Wiceminister rolnictwa Michał Kołodziejczak przyznaje, że obecne przepisy są ślepe na wiele przypadków oszustw żywnościowych, a kary są śmiesznie niskie. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych ma uzyskać nowe uprawnienia, a na oszustów żywnościowych będzie można nakładać dotkliwe kary.

Polscy rolnicy mają w tym roku wyjątkowo pod górkę i wcale nie mam na myśli ich manifestacji wycelowanych w Europejski Zielony Ład. To aura od miesięcy rzuca im coraz większe kłody. Najpierw marcowe upały spowodowały wegetatywną rewolucję, teraz plantacje demolują kolejne fale opadów i gradobić. A jakby tego wszystkiego było jeszcze mało, Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa w swoim pierwszym tegorocznym raporcie informuje o występowaniu suszy rolniczej na terenie 14 województw.

Pamiętacie, jak w środku tegorocznego kwietnia zrobiło się lato? Słupki rtęci szalały, przyzwyczajając nas kolejny miesiąc do tego, ze rekordy ciepła już chyba zostaną z nami na stałe. Ale byli też tacy, którzy tych kilka tygodni temu klęli na czym świat stoi. A wszystko przez przyszłe ceny żywności. Wiedzieli, że te szaleństwa pogodowe wyjdą nam bokiem. Widzimy to teraz w rekordowych cenach owoców.

Ogórki bez folii, saszetki na cukier czy keczup bez plastiku, rozsądniej pakowane zamówienia internetowe. Parlament Europejski przyjął wyczekiwane przepisy wymierzone przeciwko opakowaniom stosowanym przez producentów żywności i napojów, ale i restauracje oraz sklepy internetowe.

Pewnie myślisz, że twoja zielona, nieprzetworzona i niemięsna dieta, to morze witamin i mikroelementów, dzięki którym tryskach zdrowiem i energią? Mam niestety złą wiadomość: musisz jak najszybciej obudzić się z tego kiepskiego snu i zderzyć się z niefajną rzeczywistością, w której - jak dowodzą naukowcy - warzywa są po prostu coraz mniej zdrowe. Jedną z przyczyn takiego a nie innego stanu rzeczy są zmiany klimatu.

Małe naklejki na jabłkach, gruszkach czy pomidorach to częsty widok w sklepach spożywczych, a ich miłośnicy chyba są w mniejszości. Z jednej strony ułatwiają identyfikację konkretnego rodzaju owocu czy warzywa, a z drugiej wymagają ich usuwania przed spożyciem. Ten problem pierwszego świata wkrótce może całkiem zniknąć, bo Komisja Europejska chce zakazać tych naklejek z przyczyn ekologicznych.

Sprawa zrobiła się poważna. W Stanach Zjednoczonych jeden z senatorów chce powołania specjalnej komisji dotyczącej tego warzywa. Jego zdaniem, jest zagrożeniem dla zdrowia publicznego i bezpieczeństwa narodowego. A ty wiesz, jak odróżnić polski czosnek od chińskiego?

Pamiętacie reklamę, w której cena oliwy wprost zwala z nóg Roberta Makłowicza? Ciekawe, jaką minę miałby na widok najnowszych danych Eurostatu, według których w ciągu dwóch lat oliwa z oliwek podrożała o 75 proc. Winne są głównie ekstremalne warunki pogodowe: upały i dotkliwe susze. A przypadków, które przez globalne ocieplenie będą zadziwiać nie tylko krytyków kulinarnych, będzie coraz więcej.

Pewnie miastowi już dawno nie wiedzą o co chodzi, ale rolnicy i sadownicy doskonale pamiętają 2014 r., kiedy zaczęło obowiązywać rosyjskie embargo na polskie jabłka. Teraz na podobny ruch szykuje się Kijów. Ukraina nie zgadza się na wstrzymywanie swojego złoża i grozi odwetem. Chce embarga na cebulę, pomidory, kapustę i jabłka z Polski. To powinno nieco zachwiać ich ceną. Ale z ostatnich słów premiera Mateusza Morawieckiego wynika, że to jeszcze nie jest koniec tego typu „uprzejmości” wymienianych z Ukrainą.

Nie mniej niż dwie trzecie świeżej żywności ma pochodzić tylko od lokalnych dostawców. Taki punkt swojego programu wyborczego w środę przedstawiło Prawo i Sprawiedliwość, przekonując, że chodzi o walkę z niskiej jakości żywnością i zyskiem za wszelką cenę, a także o pomoc polskim rolnikom. Adwokat Krzysztof Witek, specjalista od prawa gospodarczego zwraca jednak uwagę, że jeśli ten pomysł zostanie wprowadzony w życie, może dojść do złamania nie tylko unijnego, ale także polskiego prawa ochrony konkurencji.

Zaległości gospodarstw prowadzących uprawy warzyw wzrosły od czerwca 2022 do czerwca 2023 r. o ponad 13 proc. do kwoty 33,5 mln zł. Z kolei przeterminowane zobowiązania sadowników przekroczyły 2 mln zł. I niestety nie zapowiada się, by tegoroczne zbiory pozwoliły rolnikom na zmniejszenie zadłużenia.

Kubańskie cygara, muszle z tajlandzkich plaży lub torebka ze skóry krokodyla to tylko niektóre pamiątki, jaki turyści chętnie przywieźliby ze sobą z wakacji. Należy jednak pamiętać, że nie wszystko można swobodnie przewozić przez granicę Unii Europejskiej. Nieprzestrzeganie przepisów wiąże się nie tylko z koniecznością zapłaty cła lub akcyzy, lecz może narażać na karę pozbawienia wolności.