warzywa i owoce

Rekordowe upały niszczą plantacje owoców i warzyw w Polsce. Za chwilę ceny na targowiskach mogą poszybować w górę. A co gorsza: zaraz znowu możemy zmagać się z takim skwarem, który tylko pogłębi susze. Swoje dodadzą też gwałtowne burze. Kończy się powoli rekordowa i bezprecedensowa fala upałów w Europie, ale niektóre modele meteorologiczne sugerują, że na zbyt długi...

Przyjęte przez Parlament Europejski regulacje w sprawie nowych technik modyfikacji genetycznej roślin mają swoich zwolenników, jak i przeciwników. Pierwsi akcentują możliwość upraw bardziej dostosowanych do otaczającej nas rzeczywistości, a drudzy zwracają uwagę na prawo wyboru konsumenta. Parlament Europejski zgodził się na procedury umożliwiające precyzyjną modyfikację genetyczną roślin. Zdaniem autorów tych regulacji od teraz rośliny będą klasyfikowane...

Lidl Polska wystawił w swoich sklepach papierowe torby. W środku znajduje się nawet 3 kg świeżych warzyw i owoców. To kolejny sposób dyskontera na walkę z marnowaniem żywności. W Polsce marnuje się rocznie 5 mln ton żywności. Najwięcej jedzenia wyrzucamy nie na etapie produkcji czy przetwórstwa, ale we własnych domach - w sumie to prawie...

Polska coraz mocniej liczy się w eksporcie żywności. W zeszłym roku sprzedaż za granicę osiągnęła niebotyczne 58,5 mld euro, a nadwyżka handlowa wyniosła prawie 20 mld euro. Eksperci ostrzegają jednak przed rosnącymi kosztami i coraz groźniejszą konkurencją. Z najnowszej analizy banku Credit Agricole wynika, że Polska wyraźnie umacnia swoją pozycję w handlu artykułami rolno-spożywczymi w...

Blisko połowa Polaków chce częściej kupować rodzime warzywa i owoce. Według raportu Kantar z marca 2026 roku rodzący się patriotyzm dietetyczny wśród konsumentów oraz dbałość o wysoką jakość produktów to dla polskich ogrodników szansa na rekordowy sezon. Polska kuchnia ewoluuje – dziś rodzime produkty to już nie tylko tradycja, ale fundament nowoczesnego stylu życia. Coraz...

Sklepy praktycznie przestały oszukiwać przy oznaczaniu kraju pochodzenia owoców i warzyw, co jeszcze niedawno było nagminną praktyką. Po wysokich karach dla sieci handlowych od UOKiK-u takie błędy magicznie zniknęły. Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów pochwalił się efektami swojej krucjaty przeciw błędnym oznaczaniu kraju pochodzenia warzyw i owoców w sklepach. Jeszcze kilka lat temu klienci często...

Przy owocach i warzywach sprzedawanych luzem od teraz musi być widoczna flaga kraju pochodzenia, a nie tylko napis. Obowiązek ten dotyczy wszystkich sprzedawców, oprócz gotowych opakowań fabrycznych. Obowiązują już nowe przepisy dotyczące oznakowania świeżych owoców i warzyw sprzedawanych luzem. Najważniejszą zmianą jest obowiązek umieszczania grafiki flagi kraju pochodzenia przy tych produktach. Dotyczy to jednak tylko...

Prognozy BNP Paribas na 2026 rok zwiastują tańsze masło, warzywa i słodycze. Ceny mięsa ukształtują choroby zwierząt, a owoce i oleje klimat oraz geopolityka. Sprawdź, jak zmienią się wydatki na zakupy. Rynek produktów rolnych pozostaje bardzo dynamiczny. W 2026 roku prócz zwyczajowych czynników środowiskowych i sanitarnych, na notowania surowców na giełdach światowych, które przekładają się...

Ziemniak za grosze i państwowy Carrefour to ta sama opowieść. To dwa końce tego samego kija: w Polsce od lat próbujemy zmieniać szyld, zamiast inwestować w rynek. Rolnicy lamentują, że skup ziemniaków spadł do poziomu, przy którym nie opłaca się nawet uruchamiać przechowalni. Kartoflaną klęskę urodzaju opisuje portal dlahandlu.pl. To nie pierwszy sezon, w którym...

Fundacja Pro-Test sprawdziła, jak naprawdę dojrzewają pomidory malinowe, które jesienią i zimą kupujemy w dużych sieciach handlowych. Chodziło o odpowiedź na proste pytanie: ile w tym „malinowym” kolorze jest słońca, a ile chemii? Wyniki badań przynoszą dobrą wiadomość dla konsumentów, choć nie wszystkie sklepy wypadły równie dobrze. Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach na zlecenie Fundacji Pro-Test...

Spadające ceny w skupach i pełne magazyny zmuszają rolników do kreatywnych rozwiązań. Coraz częściej pola otwierają dla ludzi, którzy mogą sami zebrać warzywa i owoce. Taniej niż w sklepie, a przy okazji wspierając lokalne gospodarstwa. Wiosna była zimna, noce przymrozkowe – mówi pani Anna z Niewirkowa w województwie lubelskim, prowadząca siedmiohektarową plantację pomidorów. Lato też...

Zimny maj, fala przymrozków, do tego najpierw susza, a potem intensywne opady. Na taką rzeczywistość pogodową rzucone były w ostatnich miesiącach warzywa i owoce. Efekt? W niektórych przypadkach ceny mogą przyprawić o ból głowy. To było raczej do przewidzenia. W tym roku byliśmy świadkami wyjątkowo zimnego maja z falami przymrozków, które demolowały uprawy warzyw i owoców....

Majowe zawirowania pogodowe spowodowały, że w niektórych regionach kraju rolnicy odnotowali straty w uprawach sięgających nawet 90 proc. Jednak dane z Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor i bazy BIK wskazują, że zaległe zadłużenie wśród producentów na razie nie wzrasta.  Zmienność warunków pogodowych to ryzyko dla zbiorów i przychodów gospodarstw rolnych. Według danych IMGW maj b.r., czyli...

Po latach Polacy znów sięgają po jabłka. Tylko w maju i czerwcu liczba ich konsumentów wzrosła o 2,4 mln – wynika z danych Kantar Polska. Jabłko wraca do łask i to w imponującym stylu. Polscy sadownicy nie kryją zadowolenia. To bardzo dobre wieści, bowiem przez pięć ostatnich lat jabłka traciły na zainteresowaniu wśród polskich konsumentów....

Macie już dość deszczu? To teraz będzie sucho. Takiej suszy hydrologicznej jak teraz, w Polsce nigdy wcześniej nie było. A przed nami jeszcze lipcowe i sierpniowe fale upałów. Za warzywa i owoce będziemy płacić jeszcze więcej. To był wyjątkowo zimny maj, prawda? Teraz też popadało. Ale samego deszczu aż tak dużo nie było. Zdaniem IMGW-PIB...

Polska jest drugim co do wielkości eksporterem jabłek w Europie, a w eksporcie lodów wyprzedzamy nawet włoskie gelato. Kolejnym hitem eksportowym jest Polskie piwo bezalkoholowe, ale to nie wszystko, bo jesteśmy w piątce największych graczy w segmencie jachtów i parasoli słonecznych. Radosław Jarema, dyrektor polskiego oddziału Akcenty uważa, że choć globalne wyzwania gospodarcze nie omijają...

W polskich czereśniach z bazaru na Placu Szembeka wykryto aż osiem pestycydów, w tym zakazaną i potencjalnie rakotwórczą substancję. Sprawa trafiła do sanepidu. Lepiej wypadły czereśnie z Lidla i Biedronki – importowane, ale bezpieczniejsze. Fundacja Pro-Test zleciła przebadanie trzech próbek czereśni w laboratorium Zakładu Badania Bezpieczeństwa Żywności Instytutu Ogrodnictwa Państwowego Instytutu Badawczego w Skierniewicach. Owoce...

Przez przymrozki i bardzo zimny maj niektóre warzywa i owoce są na razie bardzo drogie. I w najbliższych tygodniach niewiele może się zmienić. Dlatego wizytując targowiska, lepiej dobrze zwrócić uwagę na tabliczki z cenami.

Niska temperatura, susza i do tego już trzy fale przymrozków - polscy sadownicy nie mają ostatnio łatwego życia, co wyraźnie widać po cenach owoców. Truskawki to jeszcze nic - rekordy biją maliny i czereśnie. Sytuacja ma się unormować w czerwcu, wraz z większymi dostawami z zagranicy. Tyle że tym razem może być nieco inaczej, bo plony w południowej Europie też mocno ucierpiały przez kaprysy pogody.

Ministerstwo Rolnictwa szykuje przepisy, które mają pozwolić na zwiększenie efektywności nadzoru nad artykułami rolno-spożywczymi, zwłaszcza nad ich jakością handlową w produkcji i obrocie. Wiceminister rolnictwa Michał Kołodziejczak przyznaje, że obecne przepisy są ślepe na wiele przypadków oszustw żywnościowych, a kary są śmiesznie niskie. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych ma uzyskać nowe uprawnienia, a na oszustów żywnościowych będzie można nakładać dotkliwe kary.