produkcja żywności
Chiny importują najwięcej żywności. Jak to się ma do wycinania lasów na całym świecie?
Chiny na ogół kojarzą się jako fabryka świata i największy producent oraz eksporter wytwarzanych przez sobie towarów. Jednak zapominamy o tym, że Chiny stały się również największym na świecie importerem artykułów rolnych, przez co wywołały na rynku wstrząs. Bowiem gwałtownie rosnący import żywności przez Chiny spowodował znaczny wzrost powierzchni ziemi uprawnej na świecie, a także stał się głównym bodźcem do wycinania lasów.
Obserwator Finansowy
05 lutego 2024
Groźna bakteria w żywności. Jak sobie poradzić?
Konsumenci oczekują precyzyjnych informacji o pochodzeniu żywności i możliwym wpływie na zdrowie. Kluczową rolę odgrywa tu przejrzystość i dostępność danych w czasie rzeczywistym, co pozwala na szybkie zapobieganie rozprzestrzenianiu się zakażeń.
Karol Kopańko
27 listopada 2023
Niemcy w kryzysie. Polskie hity eksportowe zagrożone?
Motoryzacja, branża rolno-spożywcza oraz przemysł metalowy to od lat koła napędowe polskiego eksportu. Przeszło 5 proc. firm z tych sektorów ma problemy z terminowym regulowaniem zobowiązań. Zaległości opiewają na 3,2 mld zł, największe problemy z rosnącym zadłużeniem mają producenci żywności. Czy pogłębiające się problemy niemieckiej gospodarki zaszkodzą naszym firmom? Okazuje się, że to wręcz okazja dla nich.
Arek Braumberger
07 listopada 2023
Majonez Kielecki zmienia recepturę. Nowy produkt już w sklepach
Legendarny majonez Kielecki zmienił skład. Pierwsza partia najbardziej znanego produktu Wytwórczej Spółdzielni Pracy „Społem” trafiła już na rynek. Czego mogą spodziewać się fani tego sosu?
Monika Szafrańska
23 października 2023
Ludzie zażywają leki na otyłość. Producenci chipsów załamani
Nowej generacji leki na otyłość, które potrafią oszukać nasz mózg, że jesteśmy syci, mogą mocno pokrzyżować szyki producentom słodyczy, przekąsek i słodkich napojów, ale także firmom z innych branż. Do takich wstępnych wniosków dochodzą sieci handlowe i eksperci analizujący dane o sprzedaży produktów spożywczych. Na razie kuracje lekami typu Ozempic są drogie, więc dostępne dla stosunkowo niewielu, ale zmiana modelu zachowań zażywających je osób jest zaskakująco wyraźna.
Jacek Bereźnicki
15 października 2023