Kryzys na rynku cukru. Cena w sklepie niższa niż koszty produkcji
Choć konsumenci korzystają z niskich cen, dla rolników i cukrowników to dramat. Produkcja 1 kg cukru kosztuje 2,52 zł, a w sklepach bywa tańszy – nawet 1,49 zł. Rynek cukru jest na skraju katastrofy.
Trudną dla cukrowników i rolników sytuację opisuje "Gazeta Wyborcza". Za kilogram cukru w dyskoncie płacimy dziś 2,99 zł (a sieci stosują do tego różne promocje, cena może być więc jeszcze niższa), choć nie tak dawno cukier był po 7 zł za kg.
Dlaczego tak jest? GW wyjaśnia, że cukrownie zawierają z plantatorami buraków umowy skupu z określeniem ceny minimalnej na rok przed sezonem przerobowym. Oznacza, że kupowany dziś w sklepach cukier wyprodukowano z buraków skupionych jesienią 2024 r., za które cenę ustalono we wrześniu 2023 r. Było to na miesiąc przed wyborami do parlamentu - cena była więc sztucznie nadmuchana.
Nie dość, że ceny skupu były wysokie z powodu pandemii i zerwania łańcuchów dostaw, to jeszcze politycy, by zyskać głosy rolników, dodatkowo je podbijali – zaznacza GW.
Rolnikom zaproponowano cenę minimalną powyżej 50 euro za tonę buraków, choć zdarzało się i więcej. W ciągu roku sytuacja szybko się zmieniła: cenę obniżono do 40 euro, a w tegorocznym skupie to tylko 30 euro.
Więcej wiadomości na temat rolnictwa można przeczytać poniżej:
Dla rolników to za mało, by opłacało się uprawiać buraki w następnym sezonie, jednocześnie dla cukrowni cena jest za wysoka, by sprzedaż cukru przyniosła zyski. Oliwy do ognia dolewają rosnące koszty produkcji i wycofanie przez UE środków ochrony roślin, które chroniły plony.
