piwo

Kupujesz piwo bezalkoholowe, a w środku złocisty napój, ale alkoholowy. Z powodu błędu na linii produkcyjnej Żywca na niektórych butelkach zwykłego piwa naklejono etykietę, która błędnie wskazuje, że jest to produkt bezalkoholowy. Na szczęście przednia etykieta jest prawidłowa, dlatego ryzyko omyłkowego spożycia alkoholu jest stosunkowo niewielkie, ale Główny Inspektor Sanitarny i tak wydał w tej sprawie ostrzeżenie publiczne.

Nie gustuję w zamiennikach alkoholu. Jako trzeźwiący alkoholik nie chcę oszukiwać mózgu. Butelka prawie taka sama, dźwięk jej otwierania też wzmacnia wspomnienia i jeszcze ten gest przechylania i wlewania napoju do gardła. Dla mnie to bardzo ryzykowna zabawa, dlatego omijam udawane procenty szerokim łukiem. Tymczasem rynek zamienników alkoholu w ostatnim czasie rośnie jak szalony. Efekt? Na bezalkoholowe zakupy trzeba wziąć znacznie grubszy portfel.

Znacie ten obrazek? Wakacje na łonie natury, odpalony grill i zimne piwko. Jeszcze nie tak dawno to był standard podczas wakacyjnego urlopu lub weekendu. Jednak liczne raporty pokazują, że Polacy piją coraz mniej piwa, co odbija się to zarówno na producentach, jak i sprzedawcach tego trunku. Według informacji Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor i bazy BIK zaległe zadłużenie browarów ciągu 5 lat wzrosło blisko 23-krotnie.

Grupa Żywiec ma warunkową umowę sprzedaży Browaru Leżajsk. Po wielu miesiącach poszukiwania nowego właściciela dla posiadającego długie tradycje browarnicze, ale już niepotrzebnego zakładu na Podkarpaciu, udało się zainteresować nim brytyjską spółkę Mycofeast. Nie wszyscy będą jednak zachwyceni tym, że nie jest to firma z branży piwnej, lecz producent protein i lipidów na potrzeby produkcji żywności i pasz.

Kiedy w 2011 r. zaczynała się w Polsce tzw. piwna rewolucja, rozbudzone zainteresowanie piwami rzemieślniczymi można było skwitować: to tylko moda. Ale 12 lat później Polaków nadal pociąga świat oryginalnych piw z niezależnych, niewielkich browarów i poszukiwanie ciekawych smaków. Nic dziwnego. Mamy mocne tradycje piwowarskie, które w ostatniej dekadzie mogły nabrać wiatru w żagle. Ale czy na pewno dobrze znamy rodzime perełki? Co najnowsze badania mówią o naszych piwnych gustach?

Żeby była jasność, co do zasady podatek piwny nakłada się na usługę reklamowania alkoholu i dotyczy on w związku z tym przede wszystkim mediów czy agencji reklamowych. Ale fiskus uznał, że jak w osiedlowym sklepie masz lodówkę zasponsorowaną przez jakąś markę alkoholu, to ją reklamujesz. I cyk, podatek za reklamę się należy.

Producenci piwa mają coraz większy problem z pozyskaniem odpowiedniej jakości jęczmienia, bo rolnikom bardziej opłaca się sadzić ma przykład kukurydzę. Aby pobudzić producentów zbóż, Grupa Żywiec wraz ze słodownią Crisp Malt, Polskim Stowarzyszeniem Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności oraz Sparks Polska postanowili zachęcić rolników do zwiększenia areału upraw jęczmienia browarnego.

Od stycznia do sierpnia kupiliśmy o 7-8 proc. mniej piwa niż przed rokiem, a szczególnie rozczarowujący dla branży okazał się sezon letni, w którym spadek spożycia tego alkoholu nawet się pogłębił. Choć sprzedaż pod względem ilościowym spadła, to pod względem wartościowym nieco wzrosła. To jednak żadne pocieszenie, bo to efekt podniesienia cen piwa z powodu inflacji, a jednocześnie główna przyczyna spadku sprzedaży.

Nie ma co ukrywać, Polacy kochają spędzać letnie wieczory ze znajomymi przy złotym napoju. Będzie ku temu podwójna okazja, bo Biedronka wraca ze swoja kultową promocją, która gwarantuje tłumy przy sklepowych kasach i widok ludzi wychodzących ze sklepów z całymi kartonami piwa.

Pracownicy złorzeczą, inwestorzy stracili cierpliwość. Mimo piętrzących się problemów Janusz Palikot stara się sprawiać wrażenie, że wszystko jest pod kontrolą. Przedsiębiorca wrzucił na swój Instagram nagranie, na którym zaprasza klientów do Carrefoura, gdzie będzie można znaleźć piwa z browaru Tenczynek. Przy okazji ogłosił też wielką wakacyjną promocję na alkohole w ramach, której wino produkowane we współpracy z Magdą Gessler można dostać o 50 proc. taniej. (fot: instagram/januszpalikot)

Składniki i materiały składające się na cenę butelki piwa drożeją w szybkim tempie, a koncerny nie miały pomysłu, jak sobie z tym poradzić bez ciągłych podwyżek dla klientów. Niektóre browary na Wyspach Brytyjskich wpadły na inny pomysł. Oszczędności szukają w lekkim obniżeniu woltażu. Tego piwosze nie mogli się spodziewać.

Pamiętacie jak branża konopna zareagowała na piwo Buh od Janusza Palikota, w którym miały pływać korzystne dla organizmu kannabinoidy CBD i CBDA? Wszyscy apelowali tylko o jedno i prosili, żeby nie opowiadać przy tej okazji marketingowych bzdur, które wprowadzają klientów w błąd. Ale były polityk, a obecnie biznesmen, pozostał niewzruszony. Tymczasem Kombinat Konopny właśnie pokazuje, że można złapać dwie sroki za ogon wypuszczając na rynek piwo na bazie konopi i nie robiąc przy tej okazji wody z mózgów klientów.

Tylko do 1 lipca otwarte będą warszawskie sklepy działające pod szyldem Tenczynek Świeże. To jednak nie koniec problemów marki należącej do Janusza Palikota. Pracownicy od miesięcy narzekali na opóźnienia w wypłatach wynagrodzeń i złożyli skargę do Inspektora Pracy.

Na rynku pojawia się coraz więcej piw i innych napojów alkoholowych, za których smak odpowiada sztuczna inteligencja. AI nie tylko analizuje każdy kolejny etap warzenia złocistego trunku, bada preferencje klientów, ale zaczyna bawić się też w marketingowca, zastanawiając się, jak własnoręcznie wyprodukowany alkohol opchnąć piwoszom.

Większość z was może nie znać tego trunku, ale znają go autorzy rankingu Taste Atlas, którzy uznali że Piwo Grodziskie jest czwartym w kolejności najlepszym piwem na świecie spośród 116 poddawanych ocenie. Pilsner czy Guinness się nie umywają.

Sławomir Mentzen ma „Piwo wolnościowe” i „Filozofię XD”, Janusz Palikot ma „Buh”, to i Elonowi Muskowi zamarzyło się własne piwo. A może Tesla znudziła się już produkcją aut i dlatego wchodzi w warzenie browarów? Tak czy inaczej, to nie jest żart: Tesla sprzedaje własne piwo, ale ostrzegam, że tanie nie jest. Fot. Maurizio Pesce/Flickr.com/CC BY 2.0.

Sieć sklepów Żabka wkracza właśnie z nową akcją dla klientów. Zamiast czekać na odgórne zalecenia ws. systemu kaucyjnego, postanowiła wziąć sprawy w swoje ręce. A dokładnie puste butelki po piwie, które nie dość, że przyjmie, to jeszcze poza kaucją dorzuci kasę w gratisie.

Biedronka dopiero co zakończyła promocję piwa butelkowanego, a tu kolejna promocyjna bomba! Czy klienci rzucą się na sklepowe półki, tym razem w poszukiwaniu piwa w puszkach?

Biedronka kolejny raz powróciła ze swoją kultową promocją. Nie ma co ukrywać, Polacy bardzo ją lubią i zawsze tłumnie stawiają się w sklepie. Produkt jest w sam raz na piątek oraz karnawał. Warunek jest jeden - trzeba się pospieszyć i to bardzo.

Walka trwała długo, browary tułały się po sądach, bo ustawa o podatku cukrowym została napisana niedbale i niejasno. Fiskus wolał ją sobie interpretować na własną korzyść i efekt był taki, że producenci piwa płacili podatek cukrowy od cukru dodawanego dodatkowo do swoich napojów, jak i od tego, który powstaje naturalnie w procesie fermentacji. Ale koniec z tym. Choć być może tylko na chwilę, bo znokautowani politycy chcą, żebyśmy podatek cukrowy płacili nawet za cukier z owoców.