browar

Duży wzrost kosztów produkcji piwa zmusił browary do znacznego podniesienia cen tego napoju, a to spowodowało znaczny spadek poziomu sprzedaży. Sytuację największych producentów ratuje moda na piwo bezalkoholowe, którego sprzedaż w ostatnim okresie gwałtownie wzrosła. To właśnie tylko popularności piwa bezalkoholowego browary zawdzięczają brak spadku sprzedaży w pierwszym półroczu.

Znacie ten obrazek? Wakacje na łonie natury, odpalony grill i zimne piwko. Jeszcze nie tak dawno to był standard podczas wakacyjnego urlopu lub weekendu. Jednak liczne raporty pokazują, że Polacy piją coraz mniej piwa, co odbija się to zarówno na producentach, jak i sprzedawcach tego trunku. Według informacji Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor i bazy BIK zaległe zadłużenie browarów ciągu 5 lat wzrosło blisko 23-krotnie.

Grupa Żywiec ma warunkową umowę sprzedaży Browaru Leżajsk. Po wielu miesiącach poszukiwania nowego właściciela dla posiadającego długie tradycje browarnicze, ale już niepotrzebnego zakładu na Podkarpaciu, udało się zainteresować nim brytyjską spółkę Mycofeast. Nie wszyscy będą jednak zachwyceni tym, że nie jest to firma z branży piwnej, lecz producent protein i lipidów na potrzeby produkcji żywności i pasz.

Od stycznia do sierpnia kupiliśmy o 7-8 proc. mniej piwa niż przed rokiem, a szczególnie rozczarowujący dla branży okazał się sezon letni, w którym spadek spożycia tego alkoholu nawet się pogłębił. Choć sprzedaż pod względem ilościowym spadła, to pod względem wartościowym nieco wzrosła. To jednak żadne pocieszenie, bo to efekt podniesienia cen piwa z powodu inflacji, a jednocześnie główna przyczyna spadku sprzedaży.

Reorganizacja produkcji. Takiego eufemizmu ponad pół roku temu Grupa Żywiec użyła, zapowiadając zakończenie produkcji w Browarze Leżajsk. Wprawdzie miało to nastąpić już w czerwcu, ale sprawa wzbudziła na tyle duże kontrowersje, że spółka cały czas szukała nabywcy tej podkarpackiej wytwórni piw. Niestety bez powodzenia. Wprawdzie ofertę publicznie już w marcu ogłosił Janusz Palikot w imieniu Manufaktury Piwa Wódki i Wina, ale nikt nie potraktował jej poważnie. Dziś sama MPWiW jest w tragicznej sytuacji finansowej i walczy o przetrwanie.

Piwo w butelce zwrotnej od 2025 r. podrożeje o 10 zł. Tak uważa Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie, krytykując przyjęty przez Sejm projekt ustawy o systemie kaucyjnym. Kaucja za butelkę ma być obowiązkowa, a producentom będą grozić wysokie kary za niestosowanie się do nowych przepisów. Producenci piwa straszą, że koszty te zostaną przerzucone na klientów, którzy zapłacą o 10 zł więcej za piwo w butelce.

Pamiętacie jak branża konopna zareagowała na piwo Buh od Janusza Palikota, w którym miały pływać korzystne dla organizmu kannabinoidy CBD i CBDA? Wszyscy apelowali tylko o jedno i prosili, żeby nie opowiadać przy tej okazji marketingowych bzdur, które wprowadzają klientów w błąd. Ale były polityk, a obecnie biznesmen, pozostał niewzruszony. Tymczasem Kombinat Konopny właśnie pokazuje, że można złapać dwie sroki za ogon wypuszczając na rynek piwo na bazie konopi i nie robiąc przy tej okazji wody z mózgów klientów.

Tylko do 1 lipca otwarte będą warszawskie sklepy działające pod szyldem Tenczynek Świeże. To jednak nie koniec problemów marki należącej do Janusza Palikota. Pracownicy od miesięcy narzekali na opóźnienia w wypłatach wynagrodzeń i złożyli skargę do Inspektora Pracy.

Większość z was może nie znać tego trunku, ale znają go autorzy rankingu Taste Atlas, którzy uznali że Piwo Grodziskie jest czwartym w kolejności najlepszym piwem na świecie spośród 116 poddawanych ocenie. Pilsner czy Guinness się nie umywają.

Janusz Palikot ogłosił w czwartek, że zamierza odkupić browar w Leżajsku od Grupy Żywiec. Należąca do niego Manufaktura Piwa Wódki i Wina zaznaczyła, że warunkiem przeprowadzenia transakcji będzie nie tylko przejęcie marki Leżajsk, ale także linii produkcyjnych w browarze. W piątek Grupa Żywiec poinformowała, że żadna oferta od firmy Palikota do niej nie wpłynęła.

Najpierw koronawirus, na początku roku wojna w Ukrainie, a teraz inflacja dobijają producentów i przedsiębiorców, którzy sprzedają piwo. Rosną obciążenia podatkowe, koszty produkcji i – długi branży. Tymczasem sprzedaż piwa z miesiąca na miesiąc spada. Robi się niewesoło.

Niemieccy piwowarzy ostrzegają, że jeżeli rząd w Berlinie nie zdecyduje się na stanowcze działania, ceny piwa drastycznie wzrosną. W górę idzie koszt praktycznie wszystkich składników, a browarnicy boją się nawet o to, czy wystarczy im butelek do rozlewania złocistego trunku. Ale to nie tylko problem naszych zachodnich sąsiadów. Polacy również muszą przygotować się na to, że tanio już było.

Fajrant to chwytliwa nazwa. I dobrze się kojarzy, szczególnie jeśli chodzi o alkohol, który jak wiemy, można spożywać dopiero po godzinach pracy. Niestety dla Browaru Bojanowo okazało się, że ktoś wpadł na ten pomysł wcześniej.

Kraków w tej chwili wyprzedzają jednie czeska Praga i amerykańskie Asheville. W czym wygrywamy? Punkty można było zdobyć za dobre ceny, liczbę barów, pubów, klubów oraz browarów w przeliczeniu na 10 tys. mieszkańców. 

Mazurska Manufaktura Alkoholi to rodzinna firma z siedzibą w ponad 100-letnim browarze w Szczytnie. Specjalizuje się w produkcji wysokoprocentowych alkoholi rzemieślniczych klasy premium. Dziś browar wchodzi w nowy etap – startuje z publiczną ofertą akcji. Emisja została zaplanowana na 4,4 mln zł i podzielona na dwie tury. Pieniądze posłużą do rewitalizacji zabytkowego browaru, uruchomienie produkcji piwa Jurand oraz rozproszenie akcji przed tegorocznym debiutem na NewConnect.

W Polsce działa obecnie ponad 260 warzelni komercyjnych. Rynek podzieliły między siebie trzy wielkie zagraniczne koncerny, do których należą najpopularniejsze polskie marki piwa. Najwięksi polscy producenci działają już na wyraźnie mniejszą skalę. Za wygraną nie dają browary regionalne i rzemieślnicze.

Po tym, jak regionalny browar zapłacił skarbówce za duży podatek akcyzowy, a ta odmówiła zwrotu, do akcji wkroczył Rzecznik Małych i Średnich Przedsiębiorców. Dzięki jego interwencji Wojewódzki Sąd Administracyjny w Warszawie podjął decyzję, że fiskus nie ma do tych pieniędzy prawa. Ten wyrok jest wiążący dla podobnych spraw i na dobre rozwiązuje nieprecyzyjną kwestię nadpłat podatku za piwo... bezalkoholowe w tym wypadku.

Zbiórka Palikota rozkręca się w najlepsze. Każdego dnia na Crowdwayu kwota zebrana od inwestorów rośnie o kilkanaście, a nieraz nawet kilkadziesiąt tysięcy złotych. Nie udało się spełnić planów, by w 1,5 miesiąca zebrać 4,1 mln zł. Biznesmen idzie jednak za ciosem i przygotowuje się do otwarcia w Lublinie pierwszej Alkoteki. Zbiórka na kolejne dziewięć będzie kontynuowana do 4 września.

Na początku czerwca Palikot ogłosił kolejną zbiórkę Crowdfundingową na rzecz swojego najnowszego alkobiznesu - Alembik Polska. Celem było pozyskanie do końca tego tygodnia (19 lipca) kwoty 4,1 mln złotych. I chociaż częściowo się to udało, bo były prezes Ruchu Palikota otrzymał od inwestorów niecałe 2 mln, to wciąż sporo brakuje do pełnej puli. Czy inwestycja skończy się fiaskiem? Skądże

Janusz Palikot mocno upodobał sobie crowdfunding, bo startuje z kolejną zbiórką pieniędzy Cel jest tym razem ambitniejszy od odnowy Tenczynka. Na otwarcie 10 Alkotek przez jedynie półtora miesiąca chce pozyskać od inwestorów ponad 4,1 mln złotych