restauracje
Koreańskie restauracje stawiają na sztuczną inteligencję. Klientów obsługują roboty
W koreańskich restauracjach klienci mają okazję przekonać się, jak to jest być obsłużonym przez robota. Na tę chwilę wygląda to tak, że cyfrowe nośniki w restauracjach zachęcają do zakupu dań z karty, po czym robot wydaje posiłki. Eksperci jednak przewidują, że już niedługo na tabletach wyświetlać będą się reklamy perfum czy tabletek na zgagę. Jest jeszcze jeden znaczniejszy minus zamiany kelnera sztuczną maszyną - starsi ludzie mogą czuć się wykluczeni.
Magdalena Przybylska
16 kwietnia 2024
Kotlety z konopi trafiły do sklepów. W restauracjach zrobiły furorę
Na rynku pojawił się nowy zamiennik mięsa na bazie konopi. Jest to projekt spółki Green Lanes, która rozwija technologie pozytywnie wpływające na środowisko. W ofercie ma roślinne i wysokobiałkowe burgery, szarpaną wieprzowinę w wersji roślinnej i klopsiki gotowe do spożycia i mrożone, a także klopsiki pikantne i w stylu włoskim oraz zamiennik mięsa mielonego.
Magdalena Przybylska
23 grudnia 2023
Powieś paragon! Klienci knajp i piekarni mogą podarować posiłek
Na tej akcji skorzystają wszyscy. Potrzebujący dostają posiłek, lokale – bezpłatną promocje, a klienci satysfakcję, że mogą zrobić coś dobrego. Przed świętami, w dobie wysokiej inflacji, twórcy znanej aplikacji namawiają piekarzy i restauratorów, żeby pozwolili swoim klientom „zawieszać” paragony.
Ewa Karendys
07 grudnia 2023
Popeyes otwiera kolejny lokal. Tak, będą darmowe Chicken Sandwiche
Dla fanów panierowanego kurczaka amerykańska sieć fast-food zapowiada nie lada gratkę, bo w Galerii Młociny w Warszawie 27 listopada o godz. 10. Popeyes otwiera swój kolejny lokal. A na co mogą liczyć ci, co przybędą na otwarcie? Trzy roczne vouchery na kultową kanapkę Chicken Sandwich, bass brand grający muzykę na żywo, fotobudka i darmowy poczęstunek dla pierwszych 50 gości.
Magdalena Przybylska
23 listopada 2023
Restauracje robią, co mogą, by nie stracić klientów. Nie uwierzycie, co zaczęli cenić Polacy
Polacy coraz częściej zwracają uwagę na skutki wysokiego konsumpcjonizmu, dlatego zdecydowana większość z nich deklaruje, że może wydać więcej u restauratorów, którzy pozyskują surowce w zrównoważony sposób. A jak zaopatrują się na to restauratorzy? Coraz więcej z nich rezygnuje ze współpracy z nieetycznymi producentami, inwestuje w obsługę bezdotykową i coś jeszcze, z czego Polacy ucieszą się najbardziej.
Magdalena Przybylska
08 września 2023