zero waste

W Polsce powstała pierwsza mapa trendów i mikrorendów dotyczących utrzymywania czystości w domach. Marka cleangang wraz z Moniką Borycką, założycielką TrendRadar, pokazują jak trendy społeczne i nowości technologiczne wpływają na zmiany naszych zwyczajów dotyczących sprzątania. Zero waste, decluttering, smart waste management, a nawet sprzątanie jako medytacja i zabawa – to tylko niektóre trendy omówione w raporcie: Przyszłość sprzątania.

Nie, nie chodzi klapki Kubota ani o portfele Wittchena, tylko o bezmyślne zakupy produktów spożywczych. Lidl przypomina, że w Polsce co roku marnuje się 5 mln ton jedzenia, z czego 60 proc. w gospodarstwach domowych. W skali całego świata dane są jeszcze bardziej niepokojące: 30 proc. żywności, czyli ok. 1,3 mld ton, trafia do kosza. Szacuje się, że to dość, by nakarmić 2 mld ludzi. Co więcej, rozkładające się artykuły spożywcze odpowiadają za ok. 8 proc. globalnej emisji gazów cieplarnianych. Każda tona żywności na wysypisku śmieci emituje do atmosfery 4,2 tony CO2, przyczyniając się do zmiany klimatu.

W tym roku Dzień Przeciążenia Ziemi zwany też Dniem Długu Ekologicznego przypada na 2 sierpnia, podczas gdy 30 lat temu wypadał dopiero 19 grudnia. Jak wynika z szacunków Global Footprint Network, nadmierny konsumpcjonizm może doprowadzić do nieodwracalnych zmian na ziemi, ponieważ 8 miliardów ludzi zużywa znacznie więcej zasobów, niż Ziemia jest w stanie w naturalny sposób odnowić. Czy faktycznie konsumpcja na tak dużą skalę jest konieczna?

Dyrektywy Unijne dyrektywami, ale Polacy coraz częściej mają dosyć idealnych rozmiarów warzyw czy owoców. Lidl Polska wychodzi naprzeciw i kolejny raz decyduje się na współpracę z polskimi rolnikami, wprowadzając do swojej oferty niedoskonałe warzywa i owoce. Jak podaje dyskonter, w ofercie można kupić „opalone” pomidory w przystępnej cenie. Choć nie wyglądają idealnie, wciąż są tak samo pełne smaku i wartości odżywczych. A wszystko to w ramach idei zero waste.

Nowa usługa w Żabce z pewnością ucieszy tych, którzy na co dzień kultywują zasadę zero waste. Sieć sklepów postawiła na współpracę z woshwosh i można skorzystać z usługi profesjonalnej naprawy lub czyszczenia obuwia. Dzięki temu zamiast wyrzucać buty, można zadbać o środowisko, a przy okazji zaoszczędzić nie kupując nowej pary.

W obecnej sytuacji, gdzie wiele krajów boryka się z brakiem pożywienia, marnowanie jedzenia jest passe. Coraz więcej Polaków zdaje sobie sprawę, że idea zero waste to przyszłość, która zmniejsza skutki zmian klimatycznych. W 2021 roku Biedronka rozpoczęła współpracę z aplikacją Too Good To Go, gdzie można zakupić paczki z krótką datą przydatności do spożycia za przysłowiowe grosze. Obecnie współpraca będzie jeszcze szersza, bo dyskont ogłosił, że wprowadza do aplikacji kolejne sklepy.

Dobry zwyczaj nie pożyczaj? To już przeszłość. Polskie społeczeństwo, które jeszcze nie tak dawno ani myślało o wypożyczaniu, bo w głowie cały czas miało chęć posiadania rzeczy na własność, nagle zmieniło zdanie. Oczywiście to kasa czyni cuda, a dokładnie jej brak lub niedostatek, ale nie tylko.

Jeśli rząd jakiś projekt ustawy lubi, to gwarantuje mu turbo przyspieszenie przy procedowaniu w Sejmie. Szast-prast i po sprawie. Nie traci czasu na opinie ekspertów i konsultacje społeczne. No chyba że jakieś regulacje rządowi się nie podobają. Wtedy mamy do czynienia z ustawicznym przekonywaniem społeczeństwa, że ciągle są konsultowane i analizowane. Tak było z normami jakości węgla, tak jest też z zasadą 10H i systemem kaucyjnym. Rozmawiamy o tym z Filipem Piotrowskim ze Stowarzyszenia Zero Waste.

Pandemia sprawiła, że zaczęliśmy się otaczać jednorazówkami - dla pozornego bezpieczeństwa. Jak wrócić na ścieżkę ochrony środowiska?

Polska marka Bohema Clothing po butach z ananasa i kaktusa wprowadza kolejną nowość na rodzimym rynku – buty ze skóry jabłek. Ten pomysłowy startup w myśl zero waste własnymi rękami wytwarza uniwersalne wegańskie obuwie, którego wygląd zadziwia.

Kanapki bio przygotowywane na miejscu, możliwość robienia zakupów z własnym opakowaniem albo odbiór produktów wprost od rolników. To wszystko w Carrefour Bio, który właśnie otwiera swoje podwoje w Warszawie.

Od początku powstania jej obroty wzrosły kilkukrotnie. Teraz ReTuna planuje ekspansję poza granicami Szwecji i równie może wkrótce zawitać do Polski. Pytanie, czy jesteśmy gotowi na taki "model biznesowy".

Wiele słyszymy ostatnio o walce z plastikiem, ale tak daleko jak Frisco, nikt nie odważył się chyba jeszcze zawędrować. Platforma obiecała, że w ciągu półtora roku ograniczy zużycie plastikowych części aż o 50 proc.

Wojna z plastikiem trwa w najlepsze. Polskie miasta zaczynają same podejmować antyplastikowe inicjatywy. Nie dość, że te już zaczynają przynosić pierwsze skutki, to w dodatku znajdują naśladowców.