restauracje
Koniec z imprezowaniem do białego rana. Mamy pandemię. Zapomnieliście?
Wreszcie. Doczekaliśmy się reakcji Ministerstwa Zdrowia na skokowy wzrost zachorowań na koronawirusa. Najwięcej szumu zrobiły we wtorek nowe obostrzenia, w tym powrót obowiązku osłaniania twarzy na ulicy, ale zmian będzie więcej i nie są to tylko nowe restrykcje.
Arek Braumberger
29 września 2020
Błagał polskie restauracje, by kupiły od niego e-menu. Teraz nie może opędzić się od chętnych
Gdy przeszło rok temu Volodymyr Turchak próbował zainteresować polskie restauracje wprowadzeniem wirtualnych kart menu, menedżerowie lokali kręcili z powątpiewaniem głową. Dzisiaj sami dopominają się o to rozwiązanie. Oto krótka historia pomysłu, który o mało nie wyprzedził swoich czasów.
Adam Sieńko
05 czerwca 2020
Galerie handlowe wraz z epidemią urządzą rzeź polskim markom. Kto pójdzie pod nóż? Reserved? 4F?
Po otwarciu galerie handlowe świecą pustkami. LPP (właściciel Reserved, House, Cropp, Mohito i Sinsay) i Empik już zapowiadają zrywanie umów. Czy zapoczątkują lawinę? - Epidemia koronawirusa wyczyści polskie ulice z części centrów handlowych - przekonuje w rozmowie z Bizblog.pl Daniel Dziewit, autor książki „Przeliczeni. Tajemnice galerii handlowych”.
Adam Sieńko
12 maja 2020
Restauracje i kawiarnie zostaną otwarte 18 maja. Nie masz ogródka, nie ugościsz klientów
Na razie spełnia się optymistyczny scenariusz, w którym przerwa między kolejnymi etapami odmrażania gospodarki wynosi nie więcej niż 2 tygodnie. Idąc zgodnie z tym harmonogramem, rząd chce otworzyć restauracje i bary już 18 maja. Zasady będą na tyle szczególne, że nie wszystkie lokale będą mogły przyjąć klientów.
Michał Tabaka
05 maja 2020
Gastronomia w galeriach handlowych w końcu czynna czy nie? Rząd nieźle tu namieszał
Chaos informacyjny wokół luzowania obostrzeń związanych z pandemią koronawirusa nie zmniejsza się. Tym razem objawił się przy okazji otwierania galerii handlowych od najbliższego poniedziałku. Podczas konferencji premiera poszedł jasny przekaz, że strefy gastronomiczne w galeriach nadal będą zamknięte, ale już w szczegółowych wytycznych wskazano, że mogą działać, choć na szczególnych zasadach.
Michał Tabaka
30 kwietnia 2020