To tutaj powstaną nowe hity Biedronki. Studenci już działają
SGGW i Biedronka łączą siły. Jeszcze w tym roku otwarta zostanie pierwsze centrum w Polsce oraz Europie – Biedronka LAB. Nowoczesny hub innowacji pozwoli studentom tworzyć produkty, które trafią na półki 4 tys. sklepów.
Powstające na kampusie Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego miejsce „Biedronka LAB. Produkty przyszłości w Twoich rękach” ma szansę uzyskania status centralnego hubu innowacji produktowych, łączącego konsumenckie potrzeby, nowoczesne zaplecze technologiczne, „know-how” naukowe oraz możliwości implementacyjne rozwiązań na dużą skalę.
Justyna Szymani, dr inż., dyrektor działu rozwoju jakości i kontroli Marki Własnej uważa, że wypracowane wspólnie z klientami produkty będą odpowiadać na zmieniające się potrzeby i oczekiwania konsumentów. Ostatecznie znajdą się one na półkach ok. 4 tys. sklepów sieci, sięgać po nie będą miliony klientów dziennie.
Tworzymy miejsce, gdzie biznes spotyka się z nauką i wspólnie znajdują odpowiedzi na oczekiwania konsumentów w zakresie smaku, składu, funkcjonalności, a także opakowań i wygody użytkowania produktów spożywczych i przemysłowych – mówi dr inż. Justyna Szymani, Dyrektor Działu Rozwoju Jakości i Kontroli Marki Własnej.
Jak dodaje, Biedronka LAB będzie nowoczesną i potrzebną przestrzenią do tworzenia rozwiązań w obliczu wyzwań żywieniowych. W tym między innymi wspierających walkę z chorobami dietozależnymi zarówno wśród dzieci, dorosłych i osób starszych.
Studenci SGGW zaprojektowali nową przekąskę dla Biedronki
W ramach konkursu „Tworzenie produktów z Biedronką – Od młodych dla młodych” organizowanego przez Biedronka LAB we współpracy ze Szkołą Główną Gospodarstwa Wiejskiego powstało 20 innowacyjnych konceptów, skierowanych do młodej grupy odbiorców.
W przedsięwzięciu wzięło udział 49 studentów, reprezentujących cztery grupy zajęciowe związane z projektowaniem i rozwojem nowych produktów żywnościowych. Inicjatywa połączyła kreatywność młodych twórców z praktycznym podejściem do tworzenia nowoczesnych rozwiązań w branży spożywczej - podają przedstawiciele sieci.
Zwycięski okazał się produkt z kategorii zdrowych przekąsek, autorstwa Damiana Zawiślaka, Miłosza Trzcińskiego i Marii Sharauara. Wśród cech wyróżniających produkt znalazły się:
- wysoka wartość odżywcza produktu,
- poręczność i możliwość dzielenia się zdrową przekąską z rówieśnikami,
- wysoki poziom innowacyjności,
- trafne odpowiadanie na aktualne potrzeby rynku,
- wykazanie znaczącego potencjału komercjalizacji,
- oferowanie atrakcyjnej propozycji wartości dla grupy docelowej.
Zwycięski produkt będzie teraz opracowywany z producentami, by jeszcze w tym roku trafić na sklepowe półki ok. 4 tys. Biedronek.
Podczas uroczystej gali podsumowującej konkurs wśród studentów SGGW w Centrum Wodnym na kampusie SGGW firma Jeronimo Martins Polska przekazała nagrody pieniężne wyróżnionym zespołom studentów.
Wygrani otrzymali voucher w wysokości 3000 zł na zakupy do Biedronki, wyróżnione zespoły otrzymały voucher w wysokości 1000 zł. Każdy student biorący udział w Konkursie dostaje paczkę z produktami marek własnych sieci - informuje sieć sklepów Biedronka.
Więcej wiadomości na temat biznesu można przeczytać w Bizblog Spider's Web:
O co chodzi w Biedronka LAB
Wieloletnia umowa została podpisana przez Rektora SGGW Jego Magnificencję Prof. dr. hab. Michała Zasadę oraz Członka Zarządu Jeronimo Martins Polska - Jarosława Sobczyka.
Biedronka LAB to pionierski w Polsce przykład strategicznego partnerstwa między SGGW a liderem rynku handlu detalicznego. Wierzymy, że wspólne działania przełożą się na realne korzyści dla konsumentów oraz wyznaczą nowe standardy współpracy między nauką a biznesem, inspirując kolejne instytucje do podejmowania podobnych inicjatyw – mówi prof. dr hab. Michał Zasada Rektor SGGW.
To nie pierwsza tego typu inicjatywa Biedronki, kiedy firma łączy swoje działania ze światem nauki. Ośrodek badawczy GRAPE, wraz z niezależnymi ekspertami, opublikował raport o wpływie Biedronki na procesy zachodzące w sektorze handlu i w całej naszej gospodarce ostatnich 30 lat. Opracowanie bazuje na wielkich zbiorach danych, które Biedronka przekazała badaczom.
Raport obejmuje kluczowe zagadnienia, takie jak kształtowanie cen i poziomu inflacji, jakość rynku pracy oraz konkurencyjność sektora detalicznego. Ponadto Biedronka organizuje ogólnopolski konkurs Young Talents 4 Biedronka - projekt realizowany we współpracy z fundacją edukacyjną Our Future Foundation.
