rynek spożywczy
Sprytni Polacy coraz rzadziej chodzą do sklepów. A jak już przyjdą, to... Sieci będą miały z tym duży ból głowy
Kaufland wprowadza właśnie nowy program lojalnościowy. Niejako przy okazji sieć postanowiła zbadać postawy konsumenckie Polaków, przeczuwając zapewne, że inflacja mocno miesza nam w głowach. I tak rzeczywiście jest. Nie dość, że deklarujemy oszczędzanie, na czym się da, to jeszcze rzadziej pojawiamy się w sklepach. A jak już się pojawiamy, to jesteśmy najmniej przyjemnym dla sieci rodzajem klienta.
Adam Sieńko
23 lutego 2023
Konopie jako zamiennik dla białka mięsnego. Co powiecie na taki kotlet na obiad?
Green Lanes Proteins produkuje izolaty białka z konopi, które zawierają do 90 proc. białka roślinnego. Spółka chce je wykorzystać do opracowania teksturatów roślinnych, co pozwoli wytwarzać gotowe produkty roślinne: burgery, kiełbaski i kotlety.
Karol Kopańko
22 stycznia 2023
Roboty odeślą popularne w Polsce sklepy do lamusa. Zobacz, jak z twoimi zakupami rozprawią się maszyny
Przyszłość handlu detalicznego leży w robotyzacji i e-commerce. Firma Ocado zaprezentowała właśnie system umożliwiający skompletowanie koszyka zakupowego, który składa się z 50 produktów w pięć minut. Zakupy przez internet mają stać się szybsze i tańsze – przekonuje firma.
Adam Sieńko
28 stycznia 2022
Mamy powtórkę z gwałtownie drożejącym masłem. Tanio już było
Ceny masła od początku roku wzrosły na rynku hurtowym już o dwie trzecie, a w ostatnich tygodniach gwałtownie rośnie cena kostki w sklepach. Jeszcze niedawno było to oko 5 złotych, a teraz cena niebezpiecznie zbliża się do 10 zł za kostkę. Sytuacja przypomina maślaną drożyznę sprzed kilku lat, ale eksperci ostrzegają, że tym razem ceny mogą wystrzelić jeszcze bardziej i zostać z nami na dłużej.
Jacek Bereźnicki
02 grudnia 2021
Błyskawiczne dostawy zakupów z Lidla i Carrefoura. AliExpress wchodzi w q-commerce
Platforma AliExpress wchodzi w q-commerce, czyli błyskawiczne dostawy. Chińczycy jako pole ćwiczebne swojej nowej usługi wybrali Hiszpanię, ale jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, AliExpress niemal na pewno wejdzie na inne rynki, w polski.
Michał Tabaka
12 listopada 2021