W lipcu najszybciej drożały w sklepach napoje bezalkoholowe, chemia gospodarcza i pieczywo. Natomiast mocno taniały różne inne produkty - najbardziej w dół, bo o 14,3 proc. spadły ceny produktów tłuszczowych. To efekt między innymi masła w promocji poniżej 2 zł.
Ceny napojów bezalkoholowych skoczyły w lipcu o 5,6 proc. r/r - wynika z raportu UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito „Indeks Cen w Sklepach Detalicznych”. Analiza objęła ponad 103 tys. cen z ponad 47 tys. sklepów.
Zdaniem ekspertów na podwyżki mają wpływ m.in. zapowiadane zmiany podatku cukrowego oraz sezonowy wzrost popytu na napoje. Jednak jako istotny czynnik podwyżek wskazują na koszty systemu kaucyjnego.
Sieci handlowe wprawdzie starają się go wykorzystać, żeby zwiększyć własną sprzedaż. Jednak sprawna obsługa zwrotu opakowań jest kosztowna, więc możliwe, że delikatnie próbuje się obciążać nią nabywców – uważa dr Marek Szymański, ekspert Uniwersytetu WSB Merito w obszarze ekonomii i finansów.
Więcej o systemie kaucyjnym tutaj:
Co drożeje w sklepach
W ubiegłym miesiącu w górę poszły też: chemia gospodarcza (5,4 proc.), pieczywo (5,2 proc.), słodycze i desery (5,1 proc.). Na kolejnych miejscach znalazły się: środki higieny osobistej (3,9 proc.), karmy dla zwierząt (3,8 proc.), warzywa (3,7 proc.), ryby (3,6 proc.).
Na uwagę zasługuje wzrost cen warzyw, choć jesteśmy w środku sezonu i ich większa podaż powinna działać w kierunku obniżek. GUS szacuje, że tegoroczne zbiory warzyw gruntowych będą o 4,5 proc. niższe niż rok wcześniej. Dr Piotr Arak, główny ekonomista VeloBanku, wskazuje, że przyczyną mogą być tegoroczne warunki pogodowe.
Prawdopodobnie warunki wegetacyjne, czyli upały i susza, ograniczyły plony na tyle, że efekt zwiększonej podaży został przez to z nawiązką przykryty - mówi.
Zdaniem eksperta może to być sygnał, że okres taniejącej żywności dobiega końca, a jesienią presja na ceny może się zwiększyć.
Co jeszcze podrożało w lipcu? Nieznaczne wzrosty rok do roku odnotowały ceny mięsa (2,5 proc.), owoców (2,3 proc.), dodatków spożywczych (1,2 proc.), wędlin (1,1 proc.).
Co tanieje w sklepach
Największy spadek cen odnotowano w przypadku produktów tłuszczowych – o 14,3 proc. r/r. Nabiał potaniał o 2,9 proc.
Jak wskazuje dr Mariusz Dziwulski, ekspert ds. analiz rynku rolno-spożywczego z PKO BP, w dużej mierze to zasługa tańszego masła. Za spadkami cen tłuszczów stoi przede wszystkim większa podaż. Produkcja masła w Polsce w pierwszych pięciu miesiącach 2026 r. była o 22 proc. wyższa niż rok wcześniej. Do obniżek przyczyniły się również promocje w sieciach handlowych.
Spadki mogą jednak wyhamować. Eksperci wskazują na prognozy podaży mleka w drugiej połowie roku i nie wykluczają, że pod koniec 2026 r. ceny nabiału mogą ponownie zacząć rosnąć.
W lipcu tańsze były również artykuły dla dzieci (-2,7 proc.), produkty sypkie (-1,4 proc.) oraz używki (-0,1 proc.).
Przygodę z mediami zaczynała jako reporterka i dziennikarka w Akademickim Radiu Kampus, w którym współtworzyła m.in. program Odkrywcy_PL. Dekadę spędziła w Wirtualnej Polsce, jako kierownik serwisów regionalnych oraz wydawca Money.pl i Finanse.wp.pl. Do Bizbloga przyszła z „Forbes” i „Forbes Women”. Pisze o rynku pracy i karierach kobiet w biznesie.