Herbata z groźną bakterią. Wydano ostrzeżenie
Państwowa Inspekcja Sanitarna ostrzega przed spożywaniem ziołowej herbaty stosowanej jako suplement diety. W próbce wykryto bakterie Salmonelli, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów.
Inspekcja podała, że bakterie Salmonelli wykryto w jednej z pięciu próbek Verdin Fix.
Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem - podaje Inspekcja.
Szczegóły dotyczące produktu:
- Produkt: Suplement diety Verdin Fix Kompozycja 6 ziół, 20 saszetek (36 g)
- Numer partii: L:26/062P
- Data minimalnej trwałości: 31.03.2028
- Producent: USP Zdrowie Sp. z o.o., Poleczki 35, 02-822 Warszawa
Zgodnie z oceną ryzyka ekspertów Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego produkt o podanym numerze partii może stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów, szczególnie gdy bakterie Salmonella zostaną przeniesione na inne powierzchnie (np. rąk) w wyniku kontaktu z produktem - przestrzega.
Dodaje również, że jeżeli napar był przygotowany zgodnie z instrukcją umieszczoną na opakowaniu, "ryzyko narażenia konsumenta na żywe bakterie Salmonella spp. w gotowym naparze jest istotnie ograniczone".
Produkt wycofany ze sprzedaży
Z informacji Państwowej Inspekcji Sanitarnej wynika, że producent niezwłocznie podjął decyzję o wycofaniu zakwestionowanego produktu z obrotu, a także wstrzymał dalsze dostawy z magazynu.
Organy urzędowej kontroli żywności we współpracy z producentem prowadzą postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie - wskazuje sanepid.
Czytaj także w Bizblog Spider's Web
Salmoneloza to nieprzyjemna choroba
Pałeczki Salmonelli występują najczęściej w mięsie, jajach i mleku. Można się nimi zarazić spożywając zanieczyszczoną żywność lub pochodzącą od zakażonych zwierząt, a także używając każonego sprzętu kuchennego, maszyn do produkcji żywności. W szczególnych warunkach (szpitale, domy opieki) zakażenie może się szerzyć drogą bezpośredniego kontaktu lub drogą powietrzną.
Pierwsze objawy choroby pojawiają się w okresie już od sześciu godzin do 3-7 dni od momentu kontaktu z czynnikiem zakaźnym. Są to: bóle brzucha, gorączka, biegunka, odwodnienie, nudności, wymioty.
Niekiedy może rozwinąć się zakażenie układowe o cięższym przebiegu, tzw. postać pozajelitowa, szczególnie u małych dzieci, osób w podeszłym wieku lub z obniżoną odpornością. Obserwuje się wówczas powstawanie ropni, zapalenie dróg żółciowych, płuc, opon mózgowo-rdzeniowych, stawów, szpiku kostnego, kości oraz posocznicę - wymienia GIS.
I dodaje, że istnieje skuteczne leczenie salmonelloz.
Aby uniknąć zachorowania należy przestrzegać podstawowych zasad higieny przyrządzania posiłków, przeprowadzać dezynfekcję pomieszczeń i przedmiotów, z którymi stykał się chory. Możliwe jest także szczepienie na dur brzuszny, które jest najpewniejszym sposobem zabezpieczenia przed zachorowaniem, ale zaleca się je osobom podróżującym w obszary endemicznego występowania choroby oraz narażonym ze względu na rodzaj wykonywanej pracy.
Więcej na ten temat możecie przeczytać na stronie GIS.
