rynek spożywczy

Rolnicy toną w długach. Rekordzista zalega z milionami
Pieniądze
29.06.2023 11.12

Rolnicy na wielkim minusie. Na rekordziście ciąży ogromny dług

Wzrost cen żywności, rosnące koszty surowców, nawozów i transportu, wpędzają w gigantyczne długi zarówno rolników, jak i przedsiębiorców. Nadmiar zboża sprowadzanego zza wschodniej granicy nie pomaga w polepszeniu sytuacji finansowej branży. Mimo że dług nieznacznie się zmniejszył, to niestety sektor ten nie wyszedł jeszcze na prostą po pandemii. W związku z tym można się spodziewać, że w najbliższym czasie jego bieżące problemy na pewno znajdą odzwierciedlenie w bazie danych Krajowego Rejestru Długów.
Sprytni Polacy coraz rzadziej chodzą do sklepów. A jak już przyjdą, to... Sieci będą miały z tym duży ból głowy
Zakupy
23.02.2023 07.33

Sprytni Polacy coraz rzadziej chodzą do sklepów. A jak już przyjdą, to... Sieci będą miały z tym duży ból głowy

Kaufland wprowadza właśnie nowy program lojalnościowy. Niejako przy okazji sieć postanowiła zbadać postawy konsumenckie Polaków, przeczuwając zapewne, że inflacja mocno miesza nam w głowach. I tak rzeczywiście jest. Nie dość, że deklarujemy oszczędzanie, na czym się da, to jeszcze rzadziej pojawiamy się w sklepach. A jak już się pojawiamy, to jesteśmy najmniej przyjemnym dla sieci rodzajem klienta.
Konopie jako zamiennik dla białka mięsnego. Co powiecie na taki kotlet na obiad?
Biznes
22.01.2023 12.33

Konopie jako zamiennik dla białka mięsnego. Co powiecie na taki kotlet na obiad?

Green Lanes Proteins produkuje izolaty białka z konopi, które zawierają do 90 proc. białka roślinnego. Spółka chce je wykorzystać do opracowania teksturatów roślinnych, co pozwoli wytwarzać gotowe produkty roślinne: burgery, kiełbaski i kotlety. 
Roboty odeślą popularne w Polsce sklepy do lamusa. Zobacz, jak z twoimi zakupami rozprawią się maszyny
Biznes
28.01.2022 09.42

Roboty odeślą popularne w Polsce sklepy do lamusa. Zobacz, jak z twoimi zakupami rozprawią się maszyny

Przyszłość handlu detalicznego leży w robotyzacji i e-commerce. Firma Ocado zaprezentowała właśnie system umożliwiający skompletowanie koszyka zakupowego, który składa się z 50 produktów w pięć minut. Zakupy przez internet mają stać się szybsze i tańsze – przekonuje firma.
Inflacja w Polsce. Ceny masła idą ostro w górę
Gospodarka
02.12.2021 14.59

Mamy powtórkę z gwałtownie drożejącym masłem. Tanio już było

Ceny masła od początku roku wzrosły na rynku hurtowym już o dwie trzecie, a w ostatnich tygodniach gwałtownie rośnie cena kostki w sklepach. Jeszcze niedawno było to oko 5 złotych, a teraz cena niebezpiecznie zbliża się do 10 zł za kostkę. Sytuacja przypomina maślaną drożyznę sprzed kilku lat, ale eksperci ostrzegają, że tym razem ceny mogą wystrzelić jeszcze bardziej i zostać z nami na dłużej.
3
...