marnowanie żywności
Zakaz marnowania żywności dobije małe sklepy. Chybiony pomysł na nową ustawę
Cel szczytny, ale konsekwencje dla sklepów i klientów słabe. Jakby tego było mało, to nie placówki handlowe marnują najwięcej jedzenia, a my, Polacy. I może z tym należałoby coś wreszcie zrobić.
Arek Braumberger
12 lipca 2019
Niemcy mają dość marnowania jedzenia. Chcą zalegalizować wyciąganie produktów ze śmietników supermarketów
Według naukowców z uniwersytetu w Stuttgarcie nasi zachodni sąsiedzi co roku wyrzucają prawie 13 mln ton żywności. Receptą na marnowanie jedzenia ma być kontenering, czyli pobieranie jedzenia ze śmietników sieci supermarketów i producentów żywności. Dzisiaj w Niemczech to zabronione, ale politycy chcą to zmienić.
Michał Tabaka
03 czerwca 2019