Ziemniaki z Lidla faszerowane pestycydami. Ta substancja jest zakazana od kilku lat

GIS wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Zagrożenie dla zdrowia wykryto tym razem w ziemniakach jadalnych sałatkowych marki własnej Lidla o nazwie Ryneczek Lidla. Inspektorat podaje, że badania były przeprowadzone w ramach kontroli właścicielskiej na obecność pestycydów.

I dodaje, że nie należy spożywać ziemniaków z partii wskazanej w komunikacie.

W związku z zagrożeniem GIS podaje szczegóły dotyczące feralnych produktów:

GIS podaje, że w związku z wykryciem przekroczenia najwyższego dopuszczalnego poziomu pestycydów, Lidl wdrożył procedurę wycofania wskazanej partii ze sprzedaży ze swoich sklepów. Chodzi o dyskonty, w których dana partia była dystrybuowana, zlokalizowane na terenie województw: łódzkiego, mazowieckiego, warmińsko-mazurskiego, podlaskiego, lubelskiego, świętokrzyskiego, małopolskiego, śląskiego.

I dodaje, że organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują wycofanie kwestionowanej partii produktu z obrotu w Polsce i prowadzą dalsze postępowanie wyjaśniające.

Chloroprofam to popularna substancja czynna stosowana jako środek chwastobójczy oraz do ograniczania kiełkowania ziemniaków podczas przechowywania. Ten herbicyd nie tylko stosowany jest przez producentów ziemniaków, ale również m.in przez producentów fasoli, jagód, marchwi, żurawiny, czosnku, cebuli, szpinaku, buraków, pomidorów i wielu innych warzyw. 

Co ciekawe, Unia Europejska zakazała stosowania chloroprofamu w 2019 r. ze względu na obawy związane z toksycznością tej substancji. Całkowity zakaz sprzedaży miał nastąpić od stycznia 2020 r. Tak się jednak nie stało i substancja znów znalazła w Rejestrze Środków Ochrony Roślin, które mogli stosować rolnicy. W Polsce zarejestrowanych było 19 preparatów opartych o tę substancję. Dopiero kolejne rozporządzenie ustanowiło ostateczne terminy sprzedaży, stosowania, a nawet zużycie zapasów tej substancji do 8 października 2020 r. 

Jak toksyczna jest ta substancja? Aby faktycznie mieć objawy ostrej toksyczności, trzeba by było być narażonym na duże i długotrwałe dawki chloroprofamu (powyżej 1000 mg/kg mc./dobę), wtedy substancja może doprowadzić do problemów hormonalnych i skutkować np. zmniejszeniem przyrostu masy ciała, a także do zmniejszenia hematokrytu i hemoglobiny oraz zwiększenia liczby retikulocytów we krwi.